le gâteau de l'ogre

Publié le par Sorceline

Coucou, me revoilà avec la recette du gâteau de mon petit ogre, je compte en refaire un pour sa fête d'anniversaire avec ses copains dimanche prochain.

Donc le gâteau c'est un quatre quart, y a pas plus simple à faire!

Il vous faut 4 œufs que vous pesez, le poids des œufs déterminera celui de la farine, du beurre et du sucre. Je rajoute 1/2 sachet de levure chimique et une pincée de sel.

Hop hop on mélange et on fait cuire à 180 degrés environ 40 minutes en surveillant.

le gâteau de l'ogre
le gâteau de l'ogre

Je découpe le haut du gateau pour qu'il soit bien droit et j'en coupe un bout pour le mettre sur l'autre.

le gâteau de l'ogre

A  côté de ça je prépare une sorte de crème au beurre à l'oeil, je voulais pas un truc trop bourratif. J'ai utilisé 60g de beurre, un peu de sucre glace et deux cuillère à café de confiture de fraise que j'ai mélangé ensemble pour assembler les deux morceaux de gâteaux ensembles et pour en mettre partout pour poser la pâte d'amande.

le gâteau de l'ogre
le gâteau de l'ogre
le gâteau de l'ogre

On se fait aider par sa petite assistante pour faire la déco et voilà le travail!

Un gâteau fait en une heure, fallait faire vite on s'était levé tard, dimanche oblige ;-)

le gâteau de l'ogre

Elle ressemble de très loin à Flash Mcqueen, j'avais pas assez de pate d'amande de couleur la prochaine sera la bonne!

Dans tous les cas il était très content et Miss paillette trop fière de m'avoir aidé, une grande soeur adorable

Publié dans Cuisine

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Eglantine 15/04/2015 15:40

Bonjour
j'ai créé une communauté, sans chichi et sans façon et sans contrainte, c'est quand on veut et comme on veut... la porte reste ouverte :-) ça vous dirait de partager vos recettes ?

https://www.over-blog.com/community/qu-est-qu-on-mange-aujourd-hui