Que faire avec du riz trop cuit?

Bonjour,

ça vous arrive à vous aussi de trop faire cuire votre riz?

Tête en l'air j'ai oublié mon riz dans la casserole...   riz beaucoup trop cuit heureusement que je ne l'avais pas assaisonné comme je ne pouvais pas le servir, j'ai eu envie de tenter une recuperation pour ne pas avoir à le jeter.

Donc pour cette recette de faux riz au lait il vous faut:

Du riz trop cuit

3 jaunes d'oeufs

10 carrés de sucre (j'en avais plus en poudre)

2 tasses de lait

On mélange le lait, les jaunes et le sucre et on ajoute cette mixture au riz.

On met tout ça dans un moule et hop dans le four!

1h30 plus tard à 180 degres, voilà ce que ça donne

Et bien c'est pas mauvais du tout, pas assez sucré donc si je re rate mon riz j'augmenterais la dose.

Mon petit Ogre a adoré